Le p'ti marché du jeudi

 

Un marché s'installe tous les jeudis soirs sur la place des halles à partir de 18h - épicerie, légumes, fromages, poisson, ainsi qu'un pizzaïolo.

marché de gemeaux

Cela fait presque deux années qu'un petit marché s'installe le jeudi soir de 18 h à 20h30 sous les halles. 


Avec « Eau bord de l'eau », Christophe Pouly de Brétigny propose huîtres, moules et coquillages en arrivage frais de Bretagne. Tous les matins, cet ancien responsable poissonnerie d'hypermarché se rend au marché de gros pour sélectionner les plus belles pièces. 
En direct de producteurs de Franche-comté, fromages et salaisons sont à l'honneur avec Séverine Ludwig « au doux terroir ». Séverine a incorporé quelques fruits et légumes sur son étal. 


Le maître mot de ces commerçants, c'est qualité et fraîcheur des produits sélectionnés avec soin. Si vous ne savez pas comment les préparer, ils se font un plaisir de vous dévoiler trucs et secrets de cuisine à en séduire les plus fins gourmets.